05/06/2018 : REUNION DU CVS / VISITE CUISINE

Lors du dernier Conseil de la Vie Sociale (*) les membres ont été invités à visiter la cuisine et à rencontrer l’équipe de Sodexo. L’équipe, menée par le Chef gérant Laurent ROYER, prépare les repas pour PEAN, Villa Rubens, la crèche Bout’Chou et les collaborateurs: cela représente au quotidien 94 petits déjeuners, jusqu’à 150 déjeuners, 110 gouters et 94 diners.

Le Chef a pu présenter aux membres les investissements récents en matériel de cuisine.

Pour ceux qui souhaitent en savoir plus :

Conseil de la Vie Sociale

HACCP

 

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